povar.ru
26.02.2018, 16:50:44
Коврижка с вареньем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Коврижка с вареньем
Ингридиенты
- Мука пшеничная — 2 Стакана
- Сода пищевая — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки
- Варенье — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
Инструкция
- Для приготовления коврижки нам нужно просеять муку. К муке добавить яйца, сахар. В какую-то емкость выложите варенье. Можно брать любое без косточек. Я взяла абрикосовое. К нему добавьте соду, перемешайте. Оставьте на 20 минут. Варенье погасит соду и вступит в реакцию. Варенье и кефир добавьте в тесто. Замесите. Получим однородное тесто по консистенции, как густая сметана. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекайте коврижку в духовке до готовности. Подайте к столу. Приятного чаепития.
Коврижка с вареньем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
