povarenok.ru
08.01.2018, 7:04:33
Печенье малиновое - кулинарный рецепт Подробнее
Печенье малиновое
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 375 г
- Маргарин (тесто) — 250 г
- Сахар (тесто) — 125 г
- Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
- Ванилин (тесто) — 1 ч. л.
- Вода (тесто-2, глазурь -2) — 4 ст. л.
- Варенье (малиновое, начинка) — 200 г
- Крахмал (начинка) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (глазурь) — 120 г
Инструкция
- Мягкий маргарин разотрем с сахаром, добавим все остальное и замесим быстро тесто. Поставим его в холодильник на 30 минут.
- Готовое тесто раскатаем в пласт, толщиной 1см. Лучше на коврик или на бумагу сразу.
- Малиновое варенье размешать с крахмалом и вылить на тесто, половина только теста, разровнять. По краям оставить немного места для теста, и берите варенье не жидкое и не много, иначе все вытекет в процессе.
- Другой половинкой теста накрыть, и защипнуть края, чтобы малина не вытекала. Ставим в духовку на 25минут при 175гр.
- Готовый пирог поливаем глазурью. Для этого разведем сахарную пудру с 2 ложками воды. Сверху я посыпала шоколадом. Нарезаем на квадраты, ромбы и подаем к столу! Приятного чаяпития!
Печенье малиновое - кулинарный рецепт
