Мясо с черносливом. Ингредиенты: морковь, лук белый, чеснок Мясо можно использовать любое, также приготовить возможно и без мультиварки, подойдет и кастрюля с толстым дном. Правда, именно этот рецепт в простой кастрюле я не делала. Кто любит сочетание черно... Подробнее

Мясо с черносливом

Ингридиенты

морковь - 150 г
лук белый - 150 г
чеснок - 6 зубчиков
перец черный молотый - 1/2 ч. л.
мускатный орех молотый - 1/2 ч. л.
чернослив без косточек - 150 г
растительное масло - 5 ст. л.
соль крупного помола - 2 ч. л.
лавровый лист - 4 шт.
вода - 1 стакан
мясо - 1 кг

Инструкция

На весь экран # шаг 1/7Мясо + 3 ст.ложки масла обжариваем в мультиварке с открытой крышкой 15 мин.
На весь экран # шаг 2/7Чтобы сэкономить время, лук с морковкой обжариваем отдельно с 2-мя ст.ложками масла.
На весь экран # шаг 3/7Как только мясо, морковь, лук поджарились, вливаем стакан кипятка и добавляем все специи (соль, перец, мускат, лавровый лист). Включаем режим "тушение" на 1 час
На весь экран # шаг 4/7Через час это выглядит вот так.
На весь экран # шаг 5/7Добавляем чернослив, разрезанный пополам, и чеснок, порезанный тонкими дольками. Включаем режим "тушение" и готовим еще 45 минут.
На весь экран # шаг 6/7Вот так выглядит мясо после 45 минут. Подавать вкусно с картофельным пюре.
На весь экран # шаг 7/7... поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Мясо с черносливом. Ингредиенты: морковь, лук белый, чеснок Мясо можно использовать любое, также приготовить возможно и без мультиварки, подойдет и кастрюля с толстым дном. Правда, именно этот рецепт в простой кастрюле я не делала. Кто любит сочетание черно...