povarenok.ru
15.06.2015, 9:50:23
Рыба к пиву - кулинарный рецепт Подробнее
Рыба к пиву
Ингридиенты
- Рыба (карп) — 1 кг
- Масло растительное — 120 г
- Лист лавровый — 3 шт
- Соль — 2-3 ст. л.
- Перец душистый (горошек) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый, щепотка)
- Уксус (столовый) — 2 ст. л.
Инструкция
- 1. Чистим, обрезаем голову и хвост.
- 2. Вырезаем хребет.
- 3. Режем на части.
- 4. Маринуем: солим, перчим, кидаем перец горошек, ломаем лавровые листики, добавляем уксус, 60 г растительного масла и все перемешиваем,
- Помещаем в литровый бутыль и туда заливаем остальное растительное масло.
- Через сутки можно употреблять! Приятного аппетита! ;-)
Рыба к пиву - кулинарный рецепт
