Сдобное ТЕСТО для пирогов, 🥧рулетов и не только, цыганка готовит.👍 Gipsy cuisine.Рецепт: мука - 1 кг. масло сливочное - 150 гр. молоко - 250 мл. сметана 20% - 180 мл. яйца - 2 шт. желтки - 2 шт. сахар - 250 гр. дрожжи живые - 40 гр.(или 1 ст.л.- сухих) соль - 1 ч.л. изюм - 100 гр. Из этого теста можно приготовить пирог или рулет с любой сладкой начинкой.