Суп харчо Ингредиенты: • баранина или говядина – 600 г, • лук – 2 шт., • морковь – 1 шт., • помидоры – 4 шт., • перец сладкий – 1-2 шт., • чеснок – 3-5 зубков, • рис – 4-5 ст. ложек, • грецкие орехи – 0,5 стакана, • перец черный горошком – 5-10 шт., • лавровый лист – 2 шт., • масло растительное (жир для обжаривания) – 2 ст. ложки, • соль – 1,5 ч. ложки, • зелень кинзы или петрушки – 0,5 пучка, • перец горький – 1 шт. Приготовление: Мясо разрезать на порционные куски. Вылож...