Тонкие блинчики без яиц. Рецепт Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 0,5 л молока. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Подробнее

Блинчики без яиц пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Завтраки

Ингридиенты

Пшеничная мука
Молоко
Сахар
Соль
Растительное масло
Сливочное масло
Сода

Инструкция

1 Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 0,5 л молока. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Инструмент Миксер
2 Оставшееся молоко довести до кипения и потихоньку, размешивая, влить в тесто.
3 Сливочное масло растопить на сковороде, на которой вы будете печь блины. Инструмент Сковорода чугунная
4 Добавить его к тесту и перемешать.
5 Добавить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.
6 Влить немного теста на сковородку и распределить его по всей поверхности. Жарить 1–2 минуты. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
7 Поддеть чем-нибудь и перевернуть его на другую сторону. Выпекать еще около минуты. Перед следующей порцией теста сковороду смазывать маслом не нужно. Инструмент Силиконовые лопатки
8 Готовые блины без яиц складывать стопочкой. Их тоже не обязательно смазывать маслом, так как в тесте его содержится достаточно.

Тонкие блинчики без яиц. Рецепт Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 0,5 л молока. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.