Строганина и сало про запас: 10 народных блюд могут хранится годами - медиаплатформа МирТесен У людей всегда была потребность делать запасы еды, а когда не былло холодильников, приходилось придумывать рецепты, позволяющие хранить мясо месяцами в обычном чулане. Так появилось сало, строганина, бастурма и еще множество разных мясных закусок. Сегодня их не рассматривают как продукт для долгого...