Состав говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) — 400 г, лук репчатый — 2 шт, сметана — 150-200 г, сливочное масло — 50 г, растительное масло — 3 столовых ложки, мука — 1 столовая ложка, томатный соус или томатная паста — 1-2 столовых ложки, зелень петрушки, соль, свежемолотый перец Приготовление Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажными […]

Состав говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) — 400 г, лук репчатый — 2 шт, сметана — 150-200 г, сливочное масло — 50 г, растительное масло — 3 столовых ложки, мука — 1 столовая ложка, томатный соус или томатная паста — 1-2 столовых ложки, зелень петрушки, соль, свежемолотый перец Приготовление Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажными […]