1000.menu
27.02.2020, 16:51:39
Котлеты в томатном соусе в духовке рецепт с фото пошагово и видео Как приготовить котлеты в томатном соусе в духовке: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты Подробнее
Котлеты в томатном соусе в духовке
Ингридиенты
- Фарш мясной - 500 гр
- Лук - 1 шт.
- Хлеб - 50 гр
- Томатный соус - 250 гр
- Сметана - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Подготовьте продукты. Фарш можно брать любой, у меня говядина-свинина. В качестве томатного соуса - измельченные помидоры в томатном соке.Шаг 2: У хлеба уберите все корки. Мякиш залейте небольшим количеством воды. оставьте на несколько минут для набухания. Затем отожмите лишнюю влагу и слейте ее, а сам хлеб немного разомните рукой.Шаг 3: Измельчите лук любым удобным вам способом. Можно воспользоваться мясорубкой, блендером, измельчителем, я просто натерла его на терке.Шаг 4: Смешайте фарш, хлеб, лук, соль и перец.Шаг 5: Сформируйте из всего фарша котлеты округлой формы. Выложите их в форму для запекания или сковороду, которую можно ставить в духовку.Шаг 6: Смешайте томатный соус и сметану. Попробуйте его на вкус, если соус совсем не соленый, добавьте соль.Шаг 7: Залейте котлеты получившимся соусом. равномерно распределите его по всей форме.Шаг 8: Накройте форму фольгой. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до температуры 200°С на 30-40 минут.Шаг 9: Затем снимите с формы фольгу и запекайте котлеты еще около 10 минут.
Котлеты в томатном соусе в духовке рецепт с фото пошагово и видео Как приготовить котлеты в томатном соусе в духовке: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
