Блинчик «голландский малыш» (Dutch baby pancake)

Для тех, кто хочет блинов, но не хочет стоять у плиты и жарить бесконечные тонкие блинчики, есть идеальный вариант: сделать один большой и пышный блин в духовке. Этот голландский малыш печется самостоятельно, практически без всякого участия человека. А затем останется его только нарезать и наполнить начинкой.

Вам понадобится:
Молоко — 100 мл;
Перец черри — 100 г;
Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) — 20 г;
Яйцо курино...