Картофельное тесто для пирога от Елены Калининой Предлагаю вам попробовать отличное картофельное тесто для пирога. Оно станет прекрасной основой для любого открытого пирога с начинкой, которую выбирайте на своё усмотрение: мясную, рыбную, грибную, овощную и т.д. Очень вкусное тесто! Из него также можно испечь и жареные пирожки. Для приготовления картофельного теста для пирога понадобится: картошка - 0,4 кг; соль - по вкусу; масло сливочное - 50 г; яйцо куриное сырое - 1 ш...