КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Автор фото-рецепта Лариса Федорук. Приготовить рассол: 1 литр воды,1 стакан сахарного песка, 2 ст. л. соли,1 стакан 9% уксуса, перец горошком, лавровый лист. Все прокипятить 3 минуты. Капусту крупно порезать, уложить в банку. Залить горячим рассолом. Кушать можно через 2-3 дня. На 3- х литровую банку где-то 1,5 литра воды и соответственное количество составляющих.