Еще один простой способ как вкусно приготовить недорогую рыбу. Минтай в томатной "шубке" (делюсь рецептом) →
Ингредиенты: минтай, лук репчатый, морковь, томатная паста, сметана, соль, перец, зелень.
Рецепт приготовления:
1. Минтай очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать плавники, тщательно промыть.
2. Нарезать на порционные кусочки.
3. Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
4. В казане или глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до з…
