Брюссельская капуста: режем и добавляем винегретную заправку Брюссельская капуста совсем не такая водянистая и пресная, как обычная белокочанная. Ее можно есть даже в просто вареном виде, но если добавить немного заправки и слегда запечь – получится великолепны