Готовим из рыбы

zoom_in

Сочные стейки горбуши в духовке запеченные рецепт с фото пошагово и видео Как приготовить сочные стейки горбуши в духовке запеченные: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты Подробнее

Сочные стейки горбуши в духовке в фольге

Ингридиенты

Стейк из горбуши - 350 гр
Растительное масло - 3 стол.л.
Соевый соус - 3 стол.л.
Лимонный сок - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Инструкция

Шаг 1: Как запечь стейки горбуши в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Горбушу можно сразу купить в виде стейков или взять целую и нарезать самостоятельно на кусочки. Стейки горбуши ополосните в проточной воде и обсушите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.Шаг 2: В небольшой миске соедините сок лимона с солью и специями. В качестве специи я использую готовый набор специй для рыбы.Шаг 3: Добавьте в чашу растительное масло и соевый соус. Все ингредиенты смешайте.Шаг 4: Каждый стейк горбуши окуните в получившейся соус, чтобы он покрыл его со всех сторон.Шаг 5: Подготовьте для запекания любую жаропрочную форму. Она может быть металлическая, стеклянная или керамическая. Я использую керамическую. Застелите дно формы листом фольги и выложите на него, подготовленные для запекания, стейки горбуши.Шаг 6: Сверху накройте еще одним листом фольги и подверните края. Поставьте форму с рыбой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Время запекания будет зависеть от мощности духовки и размеров самих стейков.Шаг 7: Минут за 10 окончания запекания, снимите верхний лист фольги и оставьте рыбу в духовке, чтобы она немного подрумянилась.Шаг 8: Сочные, вкусный и очень аппетитные стейки горбуши готовы! Переложите их на тарелку и подавайте к столу. Дополните запеченную рыбу свежими овощами. Приятного аппетита!

1000.menu