Картофельные лепешки 500 гр. картофель. 2-3 зубчика чеснока. 50 гр. сыр. 20 гр. сливочное масло. Соль, перец. 200 гр. муки. Картофель отварить в подсоленной воде. В отваренный картофель Добавить масло, сыр, соль, перец и муку, можно добавить укропа. Замесите тесто, разделите на 8 частей и раскатайте тоненько, подсыпая муку. Обжаривать с 2 сторон на сухой сковороде. Готовые лепешки смажьте сливочным маслом.

Картофельные лепешки 500 гр. картофель. 2-3 зубчика чеснока. 50 гр. сыр. 20 гр. сливочное масло. Соль, перец. 200 гр. муки. Картофель отварить в подсоленной воде. В отваренный картофель Добавить масло, сыр, соль, перец и муку, можно добавить укропа. Замесите тесто, разделите на 8 частей и раскатайте тоненько, подсыпая муку. Обжаривать с 2 сторон на сухой сковороде. Готовые лепешки смажьте сливочным маслом.