САЛАТ «ЯНТАРНЫЙ БРАСЛЕТ» Продукты: 1 стакан отваренного до готовности риса, 1 отварная морковь, 4 средних мандарина (1 в салат+3 для украшения), горсточка помытого и запаренного изюма, 300 г отваренной или запеченной куриной грудки (у меня запеченная), 200 г жареных грибов (шампиньонов), 100-150 г твердого сыра, 3 вареных куриных яйца, 1 неполный стакан дробленых орехов, 300-400 мл домашнего майонеза, соль, перец, зелень по вкусу.