zoom_in

Секретный ингредиент борща из СССР. Борщ как у мамы - Рашпиль

В наст.укр. борще никакой лист хрена не кладут. Капусту кладут в последнюю очередь вместе со свежим болгарским перцем! И чтобы капуста не переварилась, а была хрустящая. Зажарка: морковь, лук, томат.сок из свежих помидор и немного том.пасты. Затолочь нужно салом, чесноком и зеленью укропа в ступке до состояния пасты и в конце добавить в борщ. И пусть настоится. Вот это борщ! А свеклу добавляют в кипящий бульон, чтобы она хорошенько выварилась. Цвет борща задает томат, а не свекла!

Пожаловаться

Секретный ингредиент борща из СССР. Борщ как у мамы - Рашпиль

Секретный ингредиент борща из СССР. Борщ как у мамы - Рашпиль

Комментарии