rutxt.ru
11.03.2020, 18:56:47
Котлеты с плавленным сыром - 9 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Котлеты с плавленным сыром
Ингридиенты
- Для приготовления котлет с плавленным сыром понадобится:
- фарш мясной (любой) - 400-500 г;
- плавленный сырок - 1 шт.;
- яйца вареные - 2 шт.;
- яйцо сырое - 1 шт.;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- мука или панировочные сухари - для панировки;
- масло растительное - для жарки.
Инструкция
- Фарш для таких котлет подойдет любой. Я использовала - из свинины и курицы. Добавить к фаршу натертые на крупной терке вареные яйца и плавленный сырок. Также добавить сырое яйцо и чеснок, пропущенный через пресс. Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять их в муке или панировочных сухарях. Жарить котлеты на растительном масле на среднем огне с одной стороны 3-4 минуты. После этого котлеты перевернуть, накрыть сковороду крышкой, огонь убавить и жарить еще 6-7 минут. Готовые котлеты переложить в глубокую кастрюльку, накрыть крышкой. Подавать безумно вкусные, очень сочные домашние котлеты с плавленным сыром в горячем виде с любимым гарниром (лучше всего с картофельным пюре). Обязательно попробуйте! Приятного Вам аппетита!
Котлеты с плавленным сыром - 9 пошаговых фото в рецепте
