Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Я-ПИРОГИ-ЧЕБУРЕКИ-БЕЛЯШИ-ХАЧАПУРИ-ПИЦЦА
    • Встроить
    • Пожаловаться
Великолепный шоколадный пирог из отрубей – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
11.03.2020, 21:28:06

Великолепный шоколадный пирог из отрубей – кулинарный рецепт Подробнее

рецепты
рецепт
шоколадная пицца
Екатерина Чекулаева
Великолепный шоколадный пирог из отрубей
Ингридиенты
  • Отруби (любые рассыпчатые) — 5 ст. л.
  • Сыворотка (или любой кисломолочный продукт) — 100 мл
  • Яйцо куриное (можно только белок) — 1 шт
  • Какао-порошок (1 ст. л в тесто, 1 ст. л. для глазури) — 2 ст. л.
  • Конфитюр (низкокалорийный d'arbo; 1 ст. л в тесто, 2 ст. л. для глазури) — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста (или сода на кончике ножа) — 0,5 ч. л.
Инструкция
  • Приготовить продукты. Из данного количества получается небольшой пирог весом около 200 г (при выпекании в тарелке диаметром 15-16 см высота ~ 2 см; при выпекании в небольшом салатнике высота получается 5-6 см).
  • Смешать в миске все ингредиенты (отложив для глазури 1 ст. ложку какао и 2 ст. ложки конфитюра). Те, кто придерживается строгой диеты, вместо целого яйца могут использовать только белок. Я замешиваю тесто вилкой сразу в той посудине, которую буду ставить в микроволновку. Естественно, ничем не смазываю, пирог легко выскакивает.
  • Тесто должно получиться густым. Разровнять верх, обтереть край тарелки салфеткой и поставить в микроволновку на 5 минут (полная мощность). Можно выпекать в духовке, минут 15-20 при температуре 180 градусов (в этом случае, использовать формы, допускающие их использование в духовке).
  • Дать остыть пару минут и выложить на решётку вверх дном. Чтобы пирог легко вышел из миски достаточно прижав его верх пальцами слегка вращать кисть руки вправо-влево, как бы выкручивая. Для приготовления глазури выложить в небольшую миску пару ложек низкокалорийного конфитюра и нагреть в микроволновке 20-30 секунд. Сразу же в горячий конфитюр добавить 1ст. л. какао, перемешать.
  • Если глазурь получилась слишком густой, можно разбавить её парой чайных ложек сыворотки или тёплой воды.
  • Нанести горячую глазурь на тёплый пирог и можно немедленно снимать пробу. А можно оставить его до удобного момента. Нам нравится и тёплым, и остывшим. Я написала "нам", потому что с некоторого момента мой муж-сладкоежка тоже стал предпочитать этот пирог другим сладостям. Вы видели мужчин, добровольно и с удовольствием поедающих отруби? Теперь я наблюдаю это удивительное зрелище каждый день! :)
  • Пирог получается изумительно шоколадным, в меру сладким, бесконечно полезным и совершенно необходимым на пути к стройной фигуре. Использование низкокалорийного конфитюра d'arbo позволяет максимально снизить калорийность этого десерта, наполняя его приятной сладостью и нежными фруктовыми кусочками.
povarenok.ru
Великолепный шоколадный пирог из отрубей – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу