Шоколадные капкейки без муки рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда» Подробнее

Шоколадные капкейки без муки

Ингридиенты

Инструкция

1 Разогрейте духовку до 135 градусов. Инструмент Термометр для духовки
2 В форму для маффинов положите бумажные стаканчики. Инструмент Силиконовые формы для маффинов
3 Растопите сливочное масло с шоколадом на водяной бане до однородного состояния, снимите с огня и слегка охладите. Затем вмешайте яичные желтки.
4 Миксером взбейте белки в большой миске в крепкую пену. Постепенно, порциями, вмешайте белки в шоколадную смесь (ложкой, не миксером). Инструмент Миксер
5 Разложите тесто по формочкам, наполняя их на три четверти. Выпекайте примерно 25 минут. Охладите.
6 Подавайте. украсив сверху шариком мороженого.

Шоколадные капкейки без муки рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда»