Что такое кирпичный чай и почему он ценится? Среди огромного разнообразия видов чая есть и кирпичный. Почему он так называется? Откуда он к нам пришел? И в каких регионах кирпичный чай наиболее популярен? О кирпичном чае известно, что он пришел к нам из Китая. Дошедшие до нас сведения указывают на то, что там о нём знали уже в 10 – 11 веках. Сырьём для кирпичного чая являются грубые или огрубевшие побеги как зелёного, так и черного чая,
zoom_in