povarenok.ru
14.03.2020, 17:38:23
Сырный суп с кукурузой – кулинарный рецепт Подробнее
Сырный суп с кукурузой
Ингридиенты
- Кукуруза (ТМ Фрау Марта) — 1 бан.
- Курица — 500 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сырок плавленый — 100 г
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Лист лавровый — 2 шт
- Специи (соль перец) — по вкусу
Инструкция
- Приготовить все необходимые ингредиенты для супа.
- В кастрюлю выложить курицу, залить водой, сварить до готовности.
- Измельчить морковь, лук, сельдерей.
- В сковороде растопить сливочное масло и сделать слабую зажарку. Сначала обжарить лук, затем добавить морковь и сельдерей.
- Почистить картофель и нарезать, добавить в бульон, варить 7 мин. Затем в кастрюлю добавить зажарку, продолжить варить.
- Натереть сыр, добавить в суп вместе с кукурузой, варить до растворения сыра.
- Курицу нарезать на кусочки и добавить в суп одновременно с сыром и кукурузой, хорошо размешайте и выключите огонь.
- Готовый суп разлейте по тарелкам посыпьте любой зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Сырный суп с кукурузой – кулинарный рецепт
