povarenok.ru
17.03.2020, 9:19:10
Яичница в лаваше – кулинарный рецепт Подробнее
Яичница в лаваше
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Лаваш — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
- Вырезать из тонкого лаваша два круга по диаметру сковороды. Положить один круг на смазанную маслом сковороду, разбить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Яйца можно слегка разболтать вилкой, чтобы желток разлился.
- Сверху посыпать тертым сыром.
- Положить второй круг из лаваша и жарить под крышкой примерно минуты три.
- Затем перевернуть изделие на другую сторону, посыпать сыром и продолжить жарить до готовности. Временно прикрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
- Готовую яичницу в лаваше перекладываем на тарелку.
- Разрезаем на четыре части и подаем к завтраку.
Яичница в лаваше – кулинарный рецепт
