povarenok.ru
17.03.2020, 16:23:20
Суп с курицей и кукурузой – кулинарный рецепт Подробнее
Суп с курицей и кукурузой
Ингридиенты
- Филе куриное — 1 шт
- Перец сладкий красный (Крупный) — 0,5 шт
- Кукуруза (Особо сладкая от ТМ "Фрау Марта" 310 г.) — 0,5 бан.
- Картофель (Крупный) — 2 шт
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Петрушка — 6 веточ.
- Сырок плавленый — 80 г
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Паприка сладкая (Копчёная) — 0,5 ч. л.
- Вода — 2 л
- Масло растительное — 2 ст. л.
Инструкция
- Филе куриное порезать крупными кусочкам. Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Как закепит, снять образовавшуюся пену и варить 5 минут.
- Морковь порезать крупными кубиками. Добавить в кастрюлю. Варить 5 минут.
- Картофель порезать крупными кубиками, запустить в кастрюлю. Варить 5 минут.
- Болгарский перец также порезать крупными кубиками. Добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варить на умеренном огне 5 минут.
- Добавить кукурузу. Я использовала особо сладкая ТМ "Фрау Марта ".
- Добавить в кастрюлю плавленный сырок, хорошо размешать, варить 2 минуты. Нарезать мелко петрушку. Чеснок порезать крупно. Отправить в кастрюлю. Влить несколько ложек растительного масла, добавить копченую паприку. Посолить, поперчить по вкусу. Варить 7-10 минут на небольшом огне. Готово.
Суп с курицей и кукурузой – кулинарный рецепт
