edimdoma.ru
20.03.2020, 22:12:20
Морковно-яблочная коврижка. Ингредиенты: мука, манная крупа, сахар Подробнее
Морковно-яблочная коврижка
Ингридиенты
- мука - 140 г
- манная крупа ТМ «Националь» - 130 г
- сахар - 100 г
- разрыхлитель - 1 1/2 ч. л.
- растительное масло - 75 мл
- корица - по вкусу
- имбирь - по вкусу
- апельсиновая цедра - по вкусу
- морковь - 250 г
- яблоки - 200 г
- растительное масло - 1 ст. л.
- манная крупа ТМ «Националь» - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8В отдельной чаше смешать просеянную муку, манную крупу ТМ «Националь», сахар, разрыхлитель, добавить молотую корицу и молотый сухой имбирь (корицу и имбирь можно добавлять по желанию, я добавила на кончике ножа корицу и на кончике ножа имбирь).
- На весь экран # шаг 2/8Все хорошо перемешать венчиком.
- На весь экран # шаг 3/8Морковь и яблоки почистить, у яблок убрать сердцевину, нарезать мелкими кусочками и сложить в чашу измельчителя. Добавить туда же растительное масло и по желанию 1 ст. л. цедры апельсина.
- На весь экран # шаг 4/8Измельчить массу до однородного состояния. Если масса получается сухой, можно добавить немного яблочного и морковного сока, у нас должна получиться вязкая сочная масса.
- На весь экран # шаг 5/8Соединить обе смеси. Хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 6/8Форму для выпечки смазать тонким слоем растительного масла и обсыпать манкой.
- На весь экран # шаг 7/8Выложить тесто в форму, хорошо разровнять.
- На весь экран # шаг 8/8Выпекать коврижку 40–45 минут при температуре 180°C. Смотрите по своей духовке — они у всех разные. Возможно, понадобится чуть больше времени или чуть меньше. Проверяем готовность зубочисткой, она должна оставаться сухой. Готовую коврижку посыпаем щедро сахарной пудрой, режем на квадратики и подаем. Приятного чаепития! поделиться фото 4.5согласны?
Морковно-яблочная коврижка. Ингредиенты: мука, манная крупа, сахар
