eda.ru
21.03.2020, 23:07:17
Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами рецепт – салаты. «Еда» Подробнее
Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами
Ингридиенты
- Куриное яйцо
- Сыр
- Кальмары
- Репчатый лук
- Майонез
- Яблоко
- Соль
- Горчица
- Молотый черный перец
- Грецкие орехи
Инструкция
- 1. Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке.
- 2. Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке. Инструмент Ложка для удаления семян Такая ложка придется очень кстати на кухне, ведь с ее помощью можно легко избавить перцы от семян и белой мякоти, помидоры от сердцевины, ягоды от косточек, а ванильные стручки от зернышек. Оптимальный вариант ложки для удаления семян предлагает американская фирма Progressive. Она имеет два желобка: на одном конце маленький, для удаления мелких косточек из ягод и помидоров, на другом — большой, для очистки перца, арбуза, дыни.
- 3. Отварить кальмары и нарезать соломкой.
- 4. Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
- 5. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
- 6. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из майонеза с горчицей и измельченного желтка. Шпаргалка Как приготовить майонез
Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами рецепт – салаты. «Еда»
