Творожные пончики с яблоками. Ингредиенты: пшеничная мука, апельсины, яблоки Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле! Подробнее

граппа

Творожные пончики с яблоками

Ингридиенты

мука пшеничная - 250 г
апельсины - 2 шт.
яблоко - 2 шт.
яйцо - 3 шт.
нежирный творог - 120 г
сахарный песок - 100 г
изюм - 70 г
полента - 65 г
масло растительное для жарки - 300 мл
молоко - 100 мл
граппа - 2 ст. л.
сахарная пудра - 2 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
корица молотая - 1 ч. л.
мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
соль морская - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Изюм замочить в граппе.
На весь экран # шаг 2/10Кукурузную крупу отварить согласно инструкции на упаковке (отваренной поленты получится 200 г).
На весь экран # шаг 3/10Цедру апельсинов натереть на мелкой терке.
На весь экран # шаг 4/10Поленту смешать в комбайне с творогом.
На весь экран # шаг 5/10Добавить молоко, сахар, по одному ввести яйца и продолжать вымешивать тесто на небольшой скорости.
На весь экран # шаг 6/10Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и отправить в тесто.
На весь экран # шаг 7/10Добавить изюм, цедру апельсинов, муку, разрыхлитель, мускатный орех и соль, все перемешать и оставить на 30 минут.
На весь экран # шаг 8/10Разогреть в кастрюле растительное масло.
На весь экран # шаг 9/10Ложкой формировать небольшие пончики и жарить их в масле, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
На весь экран # шаг 10/10Присыпать пончики сахарной пудрой и корицей и подавать. поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Творожные пончики с яблоками. Ингредиенты: пшеничная мука, апельсины, яблоки Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!