РУЛЕТИКИ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
‾‾‾‾‾‾
ЧТО:
✦ 2 тонких лаваша
✦ 500 г картофеля
✦ 1 луковица
✦ 3 зубчика чеснока
✦ 100 г грибов (жареных или вареных)
✦ 50 мл картофельного отвара
✦ 1 пучок зелени
✦ масло растительное
✦ соль, перец по вкусу

КАК:
1. Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелкорубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофе...