koolinar.ru
23.03.2020, 17:40:47
Лодочки авокадо, запеченные с курятиной. – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Лодочки авокадо, запеченные с курятиной.
Ингридиенты
- авокадо 2 шт.
- лимон – половинка.
- курятина отварная (у меня ножка) 1 шт.
- майонез 1-2 ст.л.
- лук репчатый 1небольшая головка.
- чеснок сушёный пол ч.л.
- сыр (желательно острый) 50 г
- соль
- перец .
- помидоры черри и зелень для украшения.
Инструкция
- Авокадо помыть, разрезать на половинки, удалить косточку и сбрызнуть лимонным соком. Духовку разогреть до 170-180градусов. Лук натереть на терке или измельчить в кухонном комбайне. Смешать с майонезом, чесночным порошком, солью и перцем. Курицу нарезать на небольшие кусочки, добавить к луково-майонезной смеси. Если вы решите заменить МАЙОНЕЗ на сметану, йогурт или другой продукт, не забудьте тогда добавить и лимонный сок (а также горчицу, перец и прочие специи..) так как майонез придаёт небольшую пикантно-острую нотку, и без неё будет совсем ПРЕСНО! Наполнить половинки авокадо куриной смесью, посыпать сыром. Уложить половинки авокадо в жаровню, налить в туже жаровню примерно на 1см. воды. Запекаем половинки фаршированных авокадо в духовке минут 15, пока не расплавится сыр. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Лодочки авокадо, запеченные с курятиной. – пошаговый рецепт с фотографиями
