povarenok.ru
17.02.2014, 13:52:06
Чудо из микроволновки - кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадный пирог из микроволновки "Чудо"
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Шоколад темный — 10 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 5 ст. л.
Инструкция
- Не знаю, как правильно назвать - кекс или бисквит, но готовится моментально, поэтому пошаговых почти нет. Предупреждаю сразу, продукты даны для совсем небольшого объема формы. В общем, взбила миксером яйцо с сахаром до белого цвета, добавила масло размягченное, ванилин, растопленный шоколад, муку, разрыхлитель. Смотрите на консистенцию, тесто должно быть густым, но нормально выливаться, если мало муки - добавьте еще. Все еще раз хорошенько перемешала и вылила в огнеупорную миску.
- Вот такая миска у меня, очень небольшая.
- И теперь начинается действие: ставим тесто в микроволновку. Режим - автоприготовление - замороженные овощи, на 6 минут. Все! Тесто поднимается на глазах! Я даже не поверила, что оно так быстро пропеклось, но все получилось!
- Вот он готовый. Видите, как поднялся.
- Теперь посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе! Можно разрезать и прослоить кремом, джемом, вареньем, можно печь в чашках, как кексы! Я часть бисквита использовала в приготовлении желейного торта.
- Внутри абсолютно пропекся, пористый, рыхлый, с ярким ароматом шоколада!
Чудо из микроволновки - кулинарный рецепт
