povarenok.ru
17.02.2014, 13:52:56
Творожный пудинг "7 минут в микроволновке" - кулинарный рецепт Подробнее
Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"
Ингридиенты
- Творог — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (без горки) — 1 ст. л.
- Крупа манная (без горки) — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Сок лимонный (2-3 капли)
- Сироп ягодный (для подачи)
Инструкция
- Обращу внимание - кол-во ингредиентов указано на 1 порцию! Я делала двойную. Получилось 6 формочек для мафиинов, т. е. 2-3 порции. Итак, яйцо (яйца) растираем с сахаром.
- Добавляем ванилин, соль, несколько капель лимонного сока, перемешиваем.
- Добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции.
- Добавляем манку, снова перемешиваем и переливаем в силиконовые формочки.
- Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня 1000Вт) на 3 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновки, даем почти готовому пудингу "отдохнуть" 2 минуты. Потом готовим еще 2 минуты при той же мощности.
- Подаем в теплом или холодном виде, полив ягодным сиропом или соусом. Я приготовила экспресс-соус из малины (сахарный сироп и замороженную малину взбила в измельчителе), более подробно здесь - http://www.povarenok .ru/recipes/show/646 85/.
- Приятного аппетита!
Творожный пудинг "7 минут в микроволновке" - кулинарный рецепт
