ПИРОГ С МАКОМ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ

Ингредиенты:
Штрейзель:
100 г - муки
 50 г - сливочного масла (комнатной температуры)
 50 г - сахара

Все ингредиенты смешать и положить в холодильник на 1 час.

Тесто:
300 г - муки
1 ст.л- разрыхлителя
200 г - сливочного сыра
4 ст.л - молока
4 ст.л - оливкового масла
100 г - сахара
щепотка - соли

Взбить вместе сливочный сыр, молоко, масло, сахар и соль до однородного воздушного состояния.
Вмешать просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягк...