Вот что я влила в магазинное молоко, чтобы получилось так много сыра!Свернулось до капли! - медиаплатформа МирТесен Ингредиенты: Молоко 1 л Соль Уксус или лимонный сок 50 мл Кефир 150 г Сметана 200 г Как готовить: В молоко влейте уксус или сок и соль. Добавьте сметану и кефир. Ставим на огонь и доводим до кипения. Варим еще 3 минуты. Выливаем все на марлю и отжимаем. Когда уйдет жидкость, выкладываем в форму и...