Трюфельный торт с муссом из белого шоколада  Ингредиенты:  Горький шоколад — 220 г  Сливочное масло — 220 г  Сахар — 1 стакан  Яйцо — 6 шт.  Какао-порошок — стакана  Ванилин — 1 ч. л.  Соль — 1 ч. л.  Теплая вода — 1/3 стакана  Растворимый кофе — 1 ст. л.  Мусс из белого шоколада:  Белый шоколад — 165 г  Разрыхлитель — 3 ст. л.  Сливочное масло — 3 ст. л.  Желток — 4 шт.  Сахар — 2 ст. л.  Ванилин — 1 ч. л.  Жирные сливки — 1,5 стакана + 2 ст. л.  Приготовление:  1....