povar.ru
29.03.2020, 6:38:25
Мчади с сулугуни - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Мчади с сулугуни
Ингридиенты
- Сливочное масло — 20-30 Грамм
- Сулугуни — 30 Грамм
- Мука кукурузная — 2 Стакана
- Молоко — 0,5 Стакана
- Вода — 0,5 Стакана
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Инструкция
- Подогрейте молоко и воду до 40 градусов. В миску уложите муку, сахар, соль и растопленное масло. Залейте эту смесь водой с молоком. Замесите влажное тесто. Сделайте из него шар, а потом отщипывайте от него маленькие шарики и делайте из них лепёшки. Затем есть 3 варианта готовки: жарить лепёшки в масле, на сухой сковороде или в духовке. Выбирайте любой понравившийся вам. Готовые мчади промокните от лишнего жира. Затем разрежьте их и между двумя половинками уложите кусочек сулугуни. Приятного аппетита!
Мчади с сулугуни - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
