povarenok.ru
29.03.2020, 14:07:09
Салат "Для Любимой" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Для Любимой"
Ингридиенты
- Капуста пекинская — 650 г
- Огурец (большой) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Кукуруза — 1 бан.
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло кунжутное — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Сироп кленовый (или мёд 1 ч.л.) — 1 ст. л.
- Перец черный (треть чайной ложки) — по вкусу
Инструкция
- Сразу хочу предупредить - из этого количества ингредиентов, салата получается много (что только не сделаешь для любимой женщины!!!), без заправки, не примятого выходит примерно пятилитровая кастрюля так, что мужчины как-то сопоставьте объём салата, габариты любимой и регулируйте количество. Итак приступим... Ножом мелко шинкуем капусту, складываем в большую кастрюлю или что найдёте.
- Огурец сначала разрезаем пополам, потом одну половинку ещё раз разрезаем пополам и всё нарезаем соломкой, отправляем к капусте.
- Разнокалиберные кусочки огурца в салате смотрятся прикольней.
- Мелко нарезаем пучок лука и отправляем в кастрюлю.
- Ту же процедуру проделываем с укропом. Мне было лень идти в магазин за свежим укропом и у меня для себя нашлась отмазка - "карантин", я достал из морозилки дачный укроп и сыпанул две жмени...
- Далее на крупной тёрке натираем одну среднюю морковку и отправляем к остальным овощам.
- Открываем банку сладкой кукурузы, сливаем жидкость, а зёрна отправляем к остальным ингредиентам.
- Затем нужно приготовить заправку. В мисочку выдавливаем чеснок и добавляем остальные компоненты заправки. Всё хорошо перемешиваем и отправляем к салату. Тщательно всё смешиваем, проверяем на вкус. Если мало соли, то добавьте соевый соус, если мало влаги, то повторите фокус с заправкой, но сильно не увлекайтесь - вкус свежести забивать нельзя, салат должен получится нежный, как Ваша Любимая...
- Перекладываем салат в подходящую посуду, ставим к другим, приготовленным вами блюдам, зовём любимую и наблюдаем за реакцией...
Салат "Для Любимой" – кулинарный рецепт
