Грибной плов

Грибной плов - это одно из любимых блюд моей семьи. Готовить его достаточно просто. Грибы можно использовать любые - свежие или сушеные, это уже кому как нравится. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо! 
Для приготовления грибного плова потребуется: 
400 г риса;
1 луковица; 
1 морковь; 
300 г грибов (я готовила с шампиньонами);
перец, соль; 
куркума, специи для плова - по вкусу;
растительное масло для жарки. 

Почистить и вымыть овощи. В сотейнике разогрет...