Салат "Для Любимой" Подробнее

рецепт

Салат "Для Любимой"

Ингридиенты

Капуста пекинская — 650 г
Огурец (большой) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Кукуруза — 1 бан.
Укроп (небольшой) — 1 пуч.
Морковь (средняя) — 1 шт
Чеснок (большой) — 1 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Сироп кленовый (или мёд 1 ч.л.) — 1 ст. л.
Перец черный (треть чайной ложки) — по вкусу

Инструкция

Сразу хочу предупредить - из этого количества ингредиентов, салата получается много (что только не сделаешь для любимой женщины!!!), без заправки, не примятого выходит примерно пятилитровая кастрюля так, что мужчины как-то сопоставьте объём салата, габариты любимой и регулируйте количество. Итак приступим... Ножом мелко шинкуем капусту, складываем в большую кастрюлю или что найдёте.
Огурец сначала разрезаем пополам, потом одну половинку ещё раз разрезаем пополам и всё нарезаем соломкой, отправляем к капусте.
Разнокалиберные кусочки огурца в салате смотрятся прикольней.
Мелко нарезаем пучок лука и отправляем в кастрюлю.
Ту же процедуру проделываем с укропом. Мне было лень идти в магазин за свежим укропом и у меня для себя нашлась отмазка - "карантин", я достал из морозилки дачный укроп и сыпанул две жмени...
Далее на крупной тёрке натираем одну среднюю морковку и отправляем к остальным овощам.
Открываем банку сладкой кукурузы, сливаем жидкость, а зёрна отправляем к остальным ингредиентам.
Затем нужно приготовить заправку. В мисочку выдавливаем чеснок и добавляем остальные компоненты заправки. Всё хорошо перемешиваем и отправляем к салату. Тщательно всё смешиваем, проверяем на вкус. Если мало соли, то добавьте соевый соус, если мало влаги, то повторите фокус с заправкой, но сильно не увлекайтесь - вкус свежести забивать нельзя, салат должен получится нежный, как Ваша Любимая...
Перекладываем салат в подходящую посуду, ставим к другим, приготовленным вами блюдам, зовём любимую и наблюдаем за реакцией...

povarenok.ru

Салат "Для Любимой"