Разморозка рыбы без микроволновки: сочно и без водянистости . Милая Я Большая часть рыбы попадает к нам в замороженном виде. Для того, чтобы сохранить ее вкус и не нарушить текстуру, в случае замороженной рыбы правильная разморозка играет определяющую роль. Большинство привыкло размораживать в микроволновке, но печка очень грубо обращается с рыбой – после разморозки в печи рыба уже совсем не та. Повара советуют размораживать рыбу под водой, предварительно положив ее в паке...