povarenok.ru
31.03.2020, 18:59:05
Сушки – кулинарный рецепт Подробнее
Сушки
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 170 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 5 г
- Соль
- Вода — 50 мл
- Мак (для обсыпки)
Инструкция
- Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло.
- Замесить крутое тесто (как на лапшу).
- Разделить пополам и раскатать тесто в жгут (при помощи ладоней) толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
- Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут.
- После этого обмакнуть их в мак.
- Выложить на пергамент и выпекать при 230 С в течение 20-30 минут.
- Приятного аппетита!!!
Сушки – кулинарный рецепт
