cookpad.com
06.04.2020, 17:10:56
Воздушный ванильный сметанник Подробнее
Ванильный сметанник
Ингридиенты
- 200 г сливочного масла
- 5 шт яйцо
- разрыхлитель 1,5 ч ложки
- 2 стакана мука
- 1 стакан сахар
- 500 гр сметана
- ванильный сахар 1 ч.л
- 2 г ванилин
Инструкция
- Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, яйцо, всыпать муку с разрыхлителем. Руками замесить песочное тесто, скатать в шар. Форму 22-24 см смазать сливочным маслом. Тесто распределить по форме, сделать высокие бортики. Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром. Вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка! выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
Воздушный ванильный сметанник
