Если вы хотите, чтобы желток был вкрутую, то оставьте яйца еще на несколько минут в духовке. Для запекания нужно взять жароупорную керамическую форму. Хлеб для крутонов можно использовать вчерашний... Подробнее

керамическая форма

Яйцо на завтрак по-испански

Ингридиенты

оливковое масло - 2 ст. л.
лук красный - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
паприка острая копченая - 1 щепотка
помидоры консервированные в собственном соку - 200 г
яйца куриные - 2 шт.
хлеб - 8 кусков
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8В разогретую сковороду налить оливковое масло.
На весь экран # шаг 2/8Лук нарезать полукольцами, обжарить.
На весь экран # шаг 3/8Чеснок измельчить, добавить к луку. Всыпать острую паприку. Перемешать.
На весь экран # шаг 4/8Помидоры предварительно измельчить. Добавить к луку вместе с соком, немного уварить соус.
На весь экран # шаг 5/8Овощную смесь разложить по формам, в каждую форму разбить по одному яйцу.
На весь экран # шаг 6/8Формы поставить в духовку, предварительно разогретую до 210°С, на 2–3 минуты.
На весь экран # шаг 7/8Сковороду-гриль сбрызнуть оливковым маслом. Хлеб нарезать толстыми ломтиками, обжарить с двух сторон.
На весь экран # шаг 8/8Формы с яйцами достать из духовки, посолить, поперчить. Подавать с гренками. поделиться фото 4.0согласны?

edimdoma.ru

Если вы хотите, чтобы желток был вкрутую, то оставьте яйца еще на несколько минут в духовке. Для запекания нужно взять жароупорную керамическую форму. Хлеб для крутонов можно использовать вчерашний...