1000.menu
10.04.2020, 2:55:42
Лингвини рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Паста лингвини с креветками
Ингридиенты
- Макароны - 250 гр
- Креветки - 400 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Оливковое масло - 20 гр
- Помидоры черри - 100 гр
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Базилик - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать пасту лингвини с креветками? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Креветки можно купить уже очищенные, а можно, как у меня целиком. В таком случае их придется чистить самостоятельно.Шаг 2: Если креветки замороженные, то дайте им полежать при комнатной температуре, чтобы они самостоятельно оттаяли. Затем креветки очистите.Шаг 3: В кастрюле доведите до кипения воду и немного подсолите. Опустите пасту в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке. На это уйдет минут 10-15. Паста должна стать мягкой, но не развариться. С готовой пасты слейте горячую воду.Шаг 4: Отдельно разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё оливковое масло. Чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте. Выложите измельченный чеснок в сковороду и перемешайте его в горячем масле.Шаг 5: Следом отправьте в сковороду подготовленные очищенные креветки. Перемешайте и обжаривайте на сильном огне 2-3 минуты.Шаг 6: Затем сделайте огонь меньше и выложите в сковороду помидоры черри, разрезанные напополам. Подержите сковороду на огне еще в течение минуты и выключите огонь.Шаг 7: Готовую пасту выложите к креветкам. Свежую зелень базилика и петрушки помойте в проточной воде, обсушите и мелко нарежьте. Измельченную зелень и немного лимонного сока добавьте в сковороду и все перемешайте. Накройте крышкой и дайте постоять 2-3 минуты, чтобы паста пропиталась вкусом и ароматом соуса с креветками.Шаг 8: Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Лингвини рецепт с фото пошагово - 1000.menu
