Пиріг з ягодами зі сметаною заливкою Можна брати для пирога будь-які ягоди: смородину, малину, полуницю, ожину, чорницю і т.д.
Складові

Для тіста:

    Борошно пшеничне – 300 г
    Цукор – 2 ст. ложки
    Масло вершкове – 100 г
    Сметана – 2 ст. ложки
    Ванілін – за смаком

Для начинки:

    Ягоди (будь-які) – 300 г
    Цукор – 150 г
    Сметана – 300 г
    Яйце – 1 шт.
    Крохмаль – 2 ч. ложки
    Борошно – 1 ст. ложка
    Цукор для ягід – 120 г