Кабачковая икра в мультиварке - 9 пошаговых фото в рецепте Мультиварка на кухне помогает приготовить вкусные блюда, не тратя при этом очень много времени. Сегодня я решила сделать в мультиварке яркую, вкусную кабачковую икру, добавив в неё томатную пасту. Я готовила в мультиварке REDMOND 400W 1,5 литра. Ингредиенты Подробнее

Кабачковая икра в мультиварке

Ингридиенты

Для приготовления кабачковой икры в мультиварке потребуется:
800 г кабачков;
250 г моркови;
200 г помидоров;
1 крупная луковица;
2 болгарских перца;
50-70 г томатной пасты;
соль, специи - по вкусу;
1 ст. л. масла растительного.

Инструкция

Овощи почистить. Лук нарезать мелко. В чашу мультиварки добавить растительное масло, выложить лук. Обжарить лук в режиме "Жарка" или "Выпечка" до золотистости. Перевести в режим "Тушение". Помидоры и болгарский перец мелко нарезать, кабачок и морковь натереть на крупной терке. Сложить все в мультиварку, тушить 40 минут. Добавить соль, специи. Пюрировать блендером, добавить томатную пасту, прокипятить 15 минут и дать еще час постоять в выключенном режиме. Получается 1,5 литра кабачковой икры. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Кабачковая икра в мультиварке - 9 пошаговых фото в рецепте Мультиварка на кухне помогает приготовить вкусные блюда, не тратя при этом очень много времени. Сегодня я решила сделать в мультиварке яркую, вкусную кабачковую икру, добавив в неё томатную пасту. Я готовила в мультиварке REDMOND 400W 1,5 литра. Ингредиенты