say7.info
29.03.2020, 4:38:07
Кабачковые оладьи🤗 Подробнее
Оладьи из кабачков
Ингридиенты
- 800 г кабачков (или цуккини)
- 2 яйца
- 10 ст.л. муки (с горкой)
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Зелень мелко нарезать.
- Кабачки натереть на мелкой терке. Если кабачки крупные, их надо почистить, удалить семена. Если они очень сочные, сок надо слить.
- Добавить яйца. Перемешать.
- Добавить зелень.
- Добавить муку. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
- Масло разогреть. Выложить оладьи. Жарить в течение 5–7 минут с одной стороны.
- Перевернуть. Жарить в течение 5–7 минут.
- Подавать со сметаной.
Кабачковые оладьи🤗
