Старорусский рецепт к пасхе – говядина на косточке

Хотя к Пасхе еще достаточно времени, но можно готовиться заранее, составляя праздничное меню. Предлагаем вам внести в кулинарную тетрадку замечательный рецепт пасхального блюда – говядина на косточке.

Такая говядина в духовке по старорусскому рецепту получается невероятно сочной, мягкой, имеет аппетитный вид. Достойное украшение праздничного стола! Такое мясо на Руси подавали с гарнирами, соусами и просто овощами.
Показать полностью…