alimero.ru
16.04.2020, 5:10:10
👌 Пасхальные кексы в молочной глазури с шоколадными каплями, рецепты с фото Уже несколько лет подряд мы с моими девочками практикуем наряду с дрожжевыми красавцами-куличами выпекать и небольшие сдобные кексики из теста на яйцах и сметане, а затем их темати... Подробнее
Пасхальные кексы в молочной глазури с шоколадными каплями
Ингридиенты
- сметана – 200 мл (я брала домашнюю)
- яйца – 3 шт. (у меня тоже домашние)
- сахар – 150 г
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- пшеничная мука – 250 г
- разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- шоколадные капли – 100 г
- молоко – 1 ст.л.
- сахарная пудра – 0,5 стакана
- разноцветные сахарные украшения
Инструкция
- Уже несколько лет подряд мы с моими девочками практикуем наряду с дрожжевыми красавцами-куличами выпекать и небольшие сдобные кексики из теста на яйцах и сметане, а затем их тематически оформляем! Такая выпечка отличным образом помещается в маленькие детские пасхальные корзинки и очень нарядно смотрится! Для того, чтобы испечь такие кексики, нам с вами понадобится: сметана – 200 мл (я брала домашнюю) яйца – 3 шт. (у меня тоже домашние) сахар – 150 г ванильный сахар – 1 ч.л. пшеничная мука – 250 г разрыхлитель для теста – 1 ч.л. шоколадные капли – 100 г Для украшения кексов я брала: молоко – 1 ст.л. сахарная пудра – 0,5 стакана разноцветные сахарные украшения Насколько сложно приготовить такую порционную праздничную выпечку: всё очень и очень просто Сколько на это понадобится времени: минут 45 – не больше Ход предлагаемых во время приготовления пасхальных кексиков действий: В миску разбиваем три больших домашних яйца. К ним высыпаем необходимое нам количество обычного и ванильного сахара. Взбиваем всё до тех пор, пока на поверхности массы не появится светлая пена. Далее выкладываем в яично-сахарную массу домашнюю сметану и снова всё взбиваем. Остается лишь просеять муку, а вместе с ней и разрыхлитель для теста. Опять взбиваем всё до однородности. В качестве наполнителя для кексиков мы с девчонками решили использовать шоколадные капли. Высыпаем и просто перемешиваем всё ложкой. Выпекать такие кексики удобнее всего в силиконовых формочках в течение 25-30 минут при 170-180 градусах. Для того, чтобы выпечку украсить, можно приготовить молочно-сахарную глазурь, соединив молоко и сахарную пудру (количество последней зависит от желаемой густоты глазури). Остывшие кексики теперь покрываем приготовленной глазурью и украшаем кондитерскими цветочками. Готовьте с удовольствием! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
👌 Пасхальные кексы в молочной глазури с шоколадными каплями, рецепты с фото Уже несколько лет подряд мы с моими девочками практикуем наряду с дрожжевыми красавцами-куличами выпекать и небольшие сдобные кексики из теста на яйцах и сметане, а затем их темати...
